陕西不断壮大猕猴桃产业规模

以猕猴桃产业闻名全国的周至县多年来深入贯彻落实中央一号文件,省市农业、果业工作会议精神,以“提升果品质量,增强产业效益”为目标,以科技进步为支撑,以现代农业园区建设为重点,不断壮大猕猴桃产业规模,加快转变果业发展方式,推动果业提质增效,带动果农增收致富。去年,优生区果农人均猕猴桃收入已突破万元大关,显著的经济效益极大地刺激了广大群众栽植猕猴桃的积极性,今年全县新栽猕猴桃面积已达3万亩,提前两年完成了十二五规划发展40万亩猕猴桃生产基地的目标任务。现在,猕猴桃不仅是周至县的一张绿色名片,更成为广大群众增加收入的“致富果”。

陕西不断壮大猕猴桃产业规模

猕猴桃籽由于个体很小,且裹有一层坚硬的外壳,所以直接吞咽难以将其消化,中国营养联盟副秘书长王旭峰表示,在吃猕猴桃籽时最好多咀嚼几次,将其嚼碎,有利于其中营养成分的吸收。

陕西不断壮大猕猴桃产业规模

陕西不断壮大猕猴桃产业规模

陕西不断壮大猕猴桃产业规模

除了口感上带来的满足,红心猕猴桃还具有非常丰富的药用价值。首当其冲的一点就是可以预防癌症,已经得到证明的一点是红心猕猴桃内含有一种抗突变成分谷胱甘分,这种成分可以有利于抑制诱发癌症基因的突变。除了这一点,还包括减肥健美‘增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老等等一系列价值。

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