西安市场上丑猕猴桃收到消费者追捧

健康的饮食越来越受到广大市民的重视,大家吃惯了包装精美,颜色鲜艳的各种水果,反而觉得没有以前吃的水果有味道。这不,西安市场上流行起了丑水果,今天给大家介绍的主角就是丑猕猴桃。

西安市场上丑猕猴桃收到消费者追捧

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西安市场上丑猕猴桃收到消费者追捧

“别看这猕猴桃长得丑,吃起来可甜着呢。”位于雁塔北路水果批发市场上的商户黎先生介绍到,在她的店里,记者见到了“丑猕猴桃”,它比一般猕猴桃小约三分之一,形状各异,有的扁长,有的粗短,像没长大的冬瓜,颜色也深浅各异。

据介绍这种“丑猕猴桃”其实是生长在深山老林里的野生猕猴桃苗,虽摸起来较硬,但吃着很甜,不像普通猕猴桃要放软了才能吃。今年刚刚进入首府市场,批发价一公斤10元,虽然价格不便宜,但还是受到消费者的追捧,这不,刚刚进回了300多斤,用不到两天就卖的差不多了。

水果店的黎先生说,现在的消费者都很务实,果子长相不重要,好吃实惠才是关键,这也是“丑水果”销量好的原因。俗话说:“虫桃烂李,好吃无比。”水果样子丑味道甜,其实是有一定科学道理的。那些病虫“咬过”的“虫桃烂李”或物理逆境导致的“歪瓜裂枣”,在成熟前因受到逆境胁迫影响,果实内乙烯加速合成,可促进可溶性糖类物质含量上升,促进果实更早成熟,风味更浓。最近几年,有机食品越来越受到欢迎,大家更喜欢吃到自然的食品

西安市场上丑猕猴桃收到消费者追捧
(本文配图为四川蒲江川之龙公司红心猕猴桃基地的东红猕猴桃结果图)

供应红心猕猴桃批发苗

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