比一比果型,尝一尝味道,成都猕猴桃品鉴会在都江堰召开

比一比果型,尝一尝味道,测一测含糖量……专家们全都盯着一枚小小的待选猕猴桃,对其“外观、气质、身材”进行观察;随后,参赛猕猴桃被切成小片,评委们纷纷拿起桃片品尝,并开始逐一打分……
来自省园艺作物技术推广总站推广研究员康厚生就是评委之一,他不但要仔细比对每个猕猴桃的大小,还要观察果面上的绒毛、光洁度、形状,同时,看果心的颜色,品尝酸甜度,而最客观的是糖分检测仪对糖分含量的检测。

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比一比果型,尝一尝味道,成都猕猴桃品鉴会在都江堰召开

本次品鉴会上,集合了红黄绿三色猕猴桃品种,红心猕猴桃品种最多,共21个。而组成本次品鉴会的评委团队是来自省自然资源科学研究院、省园艺作物技术推广总站、省农业科学院研究员、市农委、四川农业大学园艺学院等院所的专家。

比一比果型,尝一尝味道,成都猕猴桃品鉴会在都江堰召开

(本文配图为四川成都猕猴桃

全市13家猕猴桃企业齐聚邛崃市三甲猕猴桃果园,一场猕猴桃界的擂台赛2012成都猕猴桃节品鉴会在此展开,专家、市民齐上阵,评选成都的最佳猕猴桃。

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(本文配图为四川成都猕猴桃)

猕猴桃原产于中国,是20世纪初驯化栽培成功的水果,至今仅有100余年的历史。猕猴桃果实肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏,深受消费者青睐。猕猴桃营养丰富,其中维生素C的含量达100~200毫克/100克果肉,有的品种高达300毫克以上,是柑桔的5~10倍,苹果等水果的15~30倍,因而在世界上被誉为“水果之王”。猕猴桃可以预防老年骨质疏松、预防动脉硬化、改善心肌功能、防治心脏病、预防癌症、延缓衰老、具有美容功效。

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(本文配图为四川成都猕猴桃)

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